Boucherie Saint Gratien

Bœuf bourguignon coupé en morceau moyen

8,50 33,90 

Bœuf bourguignon à mijoter longuement de la race blonde d’Aquitaine.

 

-Mariner la viande la veille avec des herbes aromatique toute une nuit.
-Le jour J, au moins 2H de cuisson et si plus c’est encore plus fondant.
-Plus ça mijote, meilleur c’est.

-3000 gr par personne

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BOUCHERIE
TRADITIONNELLE

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Nous sommes engagés à préserver l’art de la boucherie traditionnelle pour vous offrir des coupes sur mesure, fraîches et savoureuses