15,55 € / kg
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Volaille
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Pilons de poulet halal, charnus et faciles à manger : parfaits au four, au tajine ou au barbecue.
Le morceau. Le bas de la cuisse du poulet : une viande plus moelleuse que le blanc, qui reste juteuse même après une longue cuisson. Les enfants l'adorent.
En cuisine. Au four à 200 °C pendant 40 à 45 minutes après une marinade, en tajine aux olives et citron confit, ou au barbecue. La chair doit se détacher de l'os et le jus être clair.
Quantité. Comptez 2 à 3 pilons, soit environ 250 à 300 g, par personne.
Conservation. Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, à cuisiner sous 2 jours.
Avis Google
Personnels très agréables et viande de bonne qualité.
Personnel très aimable et viande de qualité. Je recommande cette boucherie !