15,55 € / kg
15,55 €

Volaille
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Cuisses de poulet halal entières, avec la peau : la pièce la plus savoureuse du poulet, à petit prix.
Le morceau. La cuisse entière (haut et pilon), avec la peau et l'os. Une viande plus goûteuse et plus moelleuse que le blanc, qui supporte les cuissons longues.
En cuisine. Au four à 200 °C pendant 45 minutes à 1 heure, en tajine, au curry, en couscous ou au barbecue. La chair doit se détacher de l'os et le jus être clair.
Quantité. Comptez une cuisse, soit environ 250 à 300 g, par personne.
Conservation. Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, à cuisiner sous 2 jours.
Avis Google
Personnels très agréables et viande de bonne qualité.
Personnel très aimable et viande de qualité. Je recommande cette boucherie !