Volaille
Blanc de poulet, escalope ou filet de poulet coupé en tranches moyennes
15,55 €soit 15,55 € / kg
Poids1 kg
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Retrait gratuit en boucherieMercredi au samedi, 11h00–19h30 · Le Forum, Saint-Gratien0 €
Livraison ChronoFreshDès 100 € d'achat · réfrigérée, partout en France hors Corse, jeu.–sam.19,95 €
Le produit
Blanc de poulet halal tranché par nos bouchers en escalopes fines, prêtes à poêler en quelques minutes.
Le morceau. Le filet de poulet, la partie la plus maigre et la plus tendre de la volaille, découpé en tranches d'épaisseur moyenne. C'est la viande du quotidien : rapide, légère et appréciée de toute la famille.
En cuisine. À la poêle avec un filet d'huile, 3 à 4 minutes par face à feu moyen : la chair doit être blanche à cœur. Parfait en escalope panée, émincé pour un wok, une salade ou des tacos, ou mariné au citron, ail et paprika.
Quantité. Comptez 150 g par personne.
Conservation. Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, à cuisiner sous 2 jours.
Avis Google
Ce que disent nos clients.
Personnels très agréables et viande de bonne qualité.
Personnel très aimable et viande de qualité. Je recommande cette boucherie !
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