Agneau laitier
Gigot d'agneau entier
112,75 €
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Retrait gratuit en boucherieMercredi au samedi, 11h00–19h30 · Le Forum, Saint-Gratien0 €
Livraison ChronoFreshDès 100 € d'achat · réfrigérée, partout en France hors Corse, jeu.–sam.19,95 €
Le produit
Gigot d'agneau entier d'environ 3 kg : la pièce des grandes tablées.
Le morceau. Un gigot d'agneau entier, non coupé en morceaux, d'environ 3 kg. Le morceau le plus tendre de l'agneau.
En cuisine. Rôti au four : piquez-le d'ail, frottez-le d'huile d'olive, de romarin ou de ras el hanout, et comptez environ 15 minutes par 500 g à 200 °C pour une viande rosée. Laissez reposer 15 minutes avant de découper. Il se cuisine aussi en sauce ou en mechoui au four.
Quantité. Un gigot de 3 kg nourrit 8 à 10 personnes.
Conservation. Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, à cuisiner sous 3 jours.
Avis Google
Ce que disent nos clients.
Personnels très agréables et viande de bonne qualité.
Personnel très aimable et viande de qualité. Je recommande cette boucherie !
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