Aïd al-Adha 2027 : recettes d’agneau halal et produits pour l’Aïd
Méchoui, tajine d'agneau aux pruneaux, couscous royal : nos recettes pour l'Aïd al-Adha 2027, avec l'agneau halal AVS et les épices de…
Catégorie : Recettes
Ramadan : quelles viandes halal pour la chorba, la harira et le f’tour ?
Chorba, harira, bricks, tajines : quels morceaux de viande halal choisir pour les repas du Ramadan, en quelle quantité, et comment s'organiser…
Recette : Tajine d’agneau aux pruneaux
Ce tajine sucré-salé à l’agneau et aux pruneaux est un incontournable des tables orientales. Pour un résultat tendre et savoureux...
Tanjia Marrakchia
Plat emblématique de Marrakech, la Tanjia Marrakchia est un mets lentement mijoté aux saveurs uniques. Pour un goût authentique...
Tajine de poulet aux citrons confits et olives
Le tajine de poulet aux citrons confits et olives est un plat emblématique de la cuisine marocaine, apprécié pour ses saveurs équilibrées…
Recette : Côte de bœuf halal grillée et sa sauce Chimichurri
Rien de tel qu’une belle côte de bœuf halal grillée pour un repas convivial et savoureux.
Recette : Couscous royal aux viandes halal savoureuses
Le couscous royal est un plat emblématique de la cuisine maghrébine, apprécié pour sa générosité et sa richesse en saveurs