15,55 € / kg
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Volaille
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Foies de volaille : tendres, économiques, prêts en quelques minutes.
Le produit. Des foies de volaille frais, naturellement riches en fer.
En cuisine. À la poêle bien chaude avec un peu d'huile, 3 à 4 minutes en remuant : ils doivent rester légèrement rosés à cœur. Délicieux avec des oignons, en sauce tomate épicée, en salade tiède ou en terrine maison.
Quantité. Comptez 120 à 150 g par personne.
Conservation. Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, à cuisiner dans les 24 heures.
Avis Google
Personnels très agréables et viande de bonne qualité.
Personnel très aimable et viande de qualité. Je recommande cette boucherie !