Veau laitier
Rôti de veau
33,95 €soit 33,95 € / kg
Poids1 kg
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Retrait gratuit en boucherieMercredi au samedi, 11h00–19h30 · Le Forum, Saint-Gratien0 €
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Le produit
Rôti de veau laitier fermier, taillé dans la noix, le grenadin ou le quasi.
Le morceau. Un rôti de veau laitier fermier, fait dans des morceaux tendres comme la noix, le grenadin ou le quasi de veau.
Cuisson. Faites-le dorer sur toutes ses faces en cocotte avec un peu de beurre ou d'huile, puis poursuivez au four à 180 °C, environ 25 minutes par 500 g, en l'arrosant régulièrement. Laissez reposer 10 minutes avant de trancher.
Quantité. Comptez 150 à 200 g par personne.
Conservation. Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, à cuisiner sous 3 jours.
Avis Google
Ce que disent nos clients.
Personnels très agréables et viande de bonne qualité.
Personnel très aimable et viande de qualité. Je recommande cette boucherie !
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