Veau laitier
Côtes de veau laitier fermier
33,95 €soit 33,95 € / kg
Poids1 kg
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Retrait gratuit en boucherieMercredi au samedi, 11h00–19h30 · Le Forum, Saint-Gratien0 €
Livraison ChronoFreshDès 100 € d'achat · réfrigérée, partout en France hors Corse, jeu.–sam.19,95 €
Le produit
Côtes de veau laitier fermier : très tendres, à poêler ou à griller.
Le morceau. Des côtes de veau laitier fermier, avec l'os. Une viande très tendre, à la chair claire.
Cuisson. Sortez-les du réfrigérateur 30 minutes avant. Saisissez-les dans une poêle chaude avec du beurre ou de l'huile, 4 à 5 minutes par face selon l'épaisseur, puis laissez reposer 5 minutes. Délicieuses avec une sauce aux champignons.
Quantité. Comptez une côte, soit 250 à 300 g, par personne.
Conservation. Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, à cuisiner sous 3 jours.
Avis Google
Ce que disent nos clients.
Personnels très agréables et viande de bonne qualité.
Personnel très aimable et viande de qualité. Je recommande cette boucherie !
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